А ти опита ли Баницата с ванилия на Фънки? Няма такава вкусотия – мека, сочна и пропита с крем:

Искате ли да опитате една невероятна рецепта за баница? Убедени сме, че ще останете влюбени във вкуса ѝ! Рецептата идва не от друг, а от любимия ни член на журито на „Капките“,  Фънки . Макар да не е изкусен кулинар, тази баница с ванилия може да я приготви и насън да го бутнеш! Музикантът е горд, че сам е измислил рецептата.

Тя обаче се харесва на всеки, който я е опитал. Мека, сочна и пропита с вкусен крем – ето рецептата на Баницата-трепач с ванилия на Фънки :

Баница-трепач с ванилия

Продукти:

120 гр. краве масло

200 гр. захар

1 пакет кори за баница

1 л прясно мляко

1 капсула ванилия или две пакетчета ванилия на прах

½ капсула лимонена есенция

5 яйца

Приготвяне:

Разтопете маслото и подмажете с него тавата за печене. Започнете да редите корите в тавата, като мажете всяка с разтопено масло. Намажете корите отгоре с остатъка от маслото. Нарежете баницата на парчета с остър нож.

Поставете тавата във фурната, предварително загрята на 180 градуса, и запечете корите до зачервяване.

През това време разтопете захарта в кипналото прясно мляко и отдръпнете тенджерата от котлона. Прибавете разбитите яйца, като бъркате млякото непрекъснато. Накрая добавете и ароматите.

Получената смес трябва да се изсипе върху вече изстиналите кори. Върнете тавата отново във фурната, докато се запече яйчено-млечната смес. Фънки посочва, че обикновено за тази процедура са достатъчни 15 минути.

Оставете готовата баница да се охлади, преди да я опитате – заслужава си!