Гризунски краставички- хрупкави и солени, салатата, която не можеш просто да спреш да ядеш това лято
Каква е разликата между нашето предложение и обикновените осолени краставици? Зелени, подправки и подправки отново. Грузинските краставици са толкова ароматни, че е невъзможно да им устоите. Ще можете да получите достатъчно хрупкава още на следващата сутрин след приготвянето им. Гледайте и се учете!
Съставки
краставици 1 кг
Сол 0,75 чл. л
захар 1 ч.л.
Люспи лют пипер 0,5 ч.л.
Чесън 3 скилидки
Кориандър 0,5
За да направите предястието още по-ароматно, препоръчваме сами да приготвите подправки. За целта смилайте червен пипер, захар и сол в хаванче. Разбъркайте всичко добре.
Изплакнете и нарежете младите краставици на ивици. Преместете ги в пластмасов съд с капак. Изстискайте чесъна върху краставиците, поръсете ги с подправки. Изпратете нарязани подправки там.
Затворете пластмасовия съд с капак, разклатете, така че всичко да се разбърка. Оставете краставиците поне за нощта в хладилника. В идеалния случай трябва да мине ден
Съхранявайте в хладилника за не повече от седмица. Въпреки че сме сигурни, че подобно лакомство няма да застоят дълго време. Споделете вашите идеи!