Истински рай за сетивата: фантастично лесен и неустоимо вкусен десерт с крем карамел

RSS
Follow by Email
Facebook
Twitter

Всички чревоугодници ще бъдат възхитени от този прост и лесен десерт, чиито вкус се е превърнал в институция.
Ето и точната рецепта:
За карамела:

Днес на обяд в стола какви кюфтенца ядох, оле още са ми в главата. Добре, че готвачът ми е приятел, че ми даде рецептатаТези кюфтета от картофи с кашкавал стават малка фантазия Предлагаме ви супер рецепта за кюфтета от к…May 28 2020vijti.com

120 гр. захар
2 супени лъжици вода

За сладкиша:

3 яйца
500 мл прясно мляко
50 гр. захар
пръчка ванилия
половин чаена лъжичка нишесте

Загрейте фурната на 160 ° С. Изсипете захарта в дълбок съд и  добавете 2 супени лъжици вода. Загрейте, докато сместа се зачерви, а след това изсипете горещия карамел в малък керамичен съд (за крем карамел). В купа изсипете млякото и добавете съдържанието на пръчката ванилия (разрежете, за да извадите семенцата).

Загрейте млякото, но без да го оставяте да заври, а след това свалете от котлона и оставете няколко минути да се охлади. В отделен съд разбийте 3 яйца, 50 грама захар и нишестето, а след това добавете към сместа топлото мляко. Изсипете млечно-яйчената смес в съда с карамела, а след това поставете в по-голяма тавичка, до половината пълна с топла вода.
Сложете сладкиша да се пече на водна баная в предварително загрята фурна и печете 45-60 минути, докато се зачерви приятно. Изчакайте сладкиша да се охлади, извадете от фурната и го оставете да се охлажда в хладилник за няколко часа. Преди да го поднесете, обърнете сладкиша върху тортена чиния и нарежете на парчета.
Facebook Comments
Facebook Comments

Още интересни публикации

error: Content is protected !!