Килце картофи, малко шунка и топка моцарела – толкова меко и сочно, че се яде с лъжица! Божествен обяд:

Пригответе тази неустоима кремообразна картофена пита , пълнена с шунка и кашкавал – най-вълшебната вечеря, която може да си представите. Пухкаво картофено пюре, разтопен кашкавал, ароматна шунка и за капак- много моцарела

Истинска фантазия от вкусове! Ето рецептата за неустоимото картофено изкушение .

Кремообразна картофена пита

Продукти:

1 кг картофи

1 с.л. масло

1 ч.л. сол

50 г настърган кашкавал

смлян черен пипер и риган на вкус

4 с.л. хлебни трохи (галета)

100 г шунка

200 г моцарела

1 чаша обикновено брашно

Приготвяне:

1. Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете до омекване във вода.

2. Когато омекнат, отцедете водата и намачкайте на пюре.

3. Добавете разтопено масло, настърган кашкавал, поръсете с брашно, подправете със сол и черен пипер.

Разбъркайте всичко добре.

4. Вземете йенска тавичка, намажете я с мазнина и поръсете с галета.

5. Равномерно сложете вътре половината от картофеното пюре.

6. Започнете да наслоявате шунка и филийки кашкавал върху пюрето.

7. Накрая покрийте с другата половина от картофената маса, подредете филийките моцарела и поръсете с риган.

8. Поставете в предварително загрята фурна.

Печете на 180 ° C за около 30 минути.

9. Охладете леко готовото ястие и можете да сервирате.

Готово.