Кефирни зърна, Снежен лотос, Талай, Тибетска гъба, Напитката на пророка, Йогурт гъба, Булгарос са само част от имената на една и съща комбинация от бактерии и дрожди в съчетание с протеини, захари и липиди. Около нея има много загадки и все още никой със сигурност не е потвърдил откъде започва употребата и разпространението й. Прието…

• 0