Снежнобяло, хрупкаво, с апетитен аромат на накиснати ябълки , умерено солено и с приятна киселост – дали на салатка или манджичка всички го обожаваме през зимата, затова и днес сме събрали всички най- ценни съвети, затова как да си го приготвите. Но понякога дори опитни бойци на кулинарния край се провалят: те получават зеле далеч…

• 0

Такава вода не ще купите отникъде и за никакви пари. Тя лекува, съживява, подмладява… По метод на Малахов: Приготвяне на протиева вода: съд с вода се слага в камерата за 4-5 часа. За този период от време по стените на съда и по повърхността се е образувал лед. Водата се излива в друг съд, а…

• 1

Има ли някой, който да не обича вкусната ароматна пърленка? Аз лично не познавам такъв човек! Те са вкусни по всякакъв начин – и с масло, със сусам, с кашкавал. Но една от най-вкусните безспорно си остава чесновата пърленка. Ето как да си я направите сами! Продукти: Половин килограм брашно; 7 грама суха мая; 2…

• 1

Знаем за „свинска“ кайма, „телешка кайма“ и смес между двете… Знаем каква великолепна скара, а и други деликатесни ястия могат да се приготвят от тях! Сега обаче, ще ви представим рецепта за едно друго, невероятно вкусно ястие от 800 г свинска кайма и 300 г – пилешка кайма. Смесвате грижливо двете кайми и добавяте към…

• 0

Нарича се „картофена запеканка с месо“. Приготвя се по следния начин. Първо, подготвяте плънката: нарязвате на парченца 800 г говеждо месо (или кайма) и смесвате със ситно нарязана малка глава кромид лук, като добавяте и смлян чер пипер и сол – на вкус. Тази смес, с евентуално малко вода за разреждане, запържвате в тиган. Второ,…

• 2

Често искаме да приготвим хубав десерт, но през делничните дни или времето не достига, или на дневен ред изскача някоя по-актуална задача. Има обаче начин хем да сложим вкусен десерт на масата, хем да не си загубим цялото свободно време. Тази лесна бисквитена торта е великолепно решение – приготвянето й отнема десетина минути, а вкусът…

• 2