Искате да задоволите гастрономските си изисквания с нещо ново? Чудесно! Пригответе си зелева сърма в кексова форма. Преди всичко ще ви трябват листата от две кисели зелки. Започвате обаче приготвянето като нарязвате на ситно 2 глави кромид лук и два броя моркови; смесвате ги с 1 чаена чаша ориз и 1 кг кайма. Запържвате тази…

• 1

Нарича се „картофена запеканка с месо“. Приготвя се по следния начин. Първо, подготвяте плънката: нарязвате на парченца 800 г говеждо месо (или кайма) и смесвате със ситно нарязана малка глава кромид лук, като добавяте и смлян чер пипер и сол – на вкус. Тази смес, с евентуално малко вода за разреждане, запържвате в тиган. Второ,…

• 2