Край на месенето и блъскането: Бърза и вкусна питка от бутер тесто
Край на месенето и блъскането: Бърза и вкусна питка от бутер тесто
Обредният хляб за Бъдни вечер е традиция, която всяко семейство спазва. В различните краища на страната царуват различни обичаи – някъде питката е содена и постна, другаде – богата и красиво оплетена.
На всичкото отгоре е евтина и много лесна за приготвяне
На Бъдни вечер традицията повелява обредният хляб да е постен – все пак това е последният ден на коледните пости . Всяко семейство си има традиционна рецепта за постна погача – някои я месят с мая, други добавят по някой и друг животински продукт (кисело мляко, яйца, масло), ала постната содена питка си остава любима на всеки български дом.
И мъжът ми и синът ми не сядат да хапват без хляб! Добре че се сетих за тази питка! След 30 минути беше готова (Видео)
Тези петминутни питки са истински разкош – вкусни, мекички, бързи и лесни. Присъстват на семейната трапеза от години и никога не ни омръзват!
Mилицa Бoжинoвa e eднa oт вoĸaлиcтĸитe нa ĸyлтoвaтa фopмaиция Toниĸa CB. Tя e poдeнa нa 4 юни 1957 г. в Coфия.
Като истинска майсторка-кулинарка, Катето Евро меси погача за Коледа . Днес ви предлагаме да опитате нейната рецепта за коледна питка , с която да зарадвате домочадието по празниците тази година. Ето коледната питка на Катето Евро : Как да омесим содената питка, така че хем да е постна, хем да бухне двойно в тавичката:Всички знаем, че по традиция на…
Всички знаем, че по традиция на Бъдни вечер се меси постен хляб – най-често това е содена питка . Често пъти, обаче, резултатът не може да се сравнява с погачата, омесена с мая.