Пенка Чолчева е изключително известно име в кулинарните среди. Тя е кулинар и журналист, издала е редици книги, посветени на готварство. През 1921 година основава „Вестник на жената“, където публикува много от рецептите си, както и кулинарни съвети. През 30-те години на миналия век пък излиза първият ѝ сборник с рецепти. Днес ще обърнем внимание…

• 1

Тези пържоли в гювеч с топено сирене и зеленчуци са балсам за сетивата Предлагаме ви рецептата за пържоли в гювеч с топено сирене и зеленчуци. Лесни и приятни за приготвяне, те са истински балсам за сетивата. Веднъж ако ги пробвате, да знаете, че честичко ще си ги майсторите у дома. Страхотни са! Невероятно кулинарно изкушение…

• 6

Содата за хляб има редица полезни действия. Не само в готвенето. Тя помага също и за избелване на зъбите ви. Но да се върнем към готвенето. Содата за хляб винаги е неизменен помощник в нашата кухня. А когато искате месото ви да бъде крехко и да се топи в устата, то содата ще ви помогне…

• 1

Нарича се „картофена запеканка с месо“. Приготвя се по следния начин. Първо, подготвяте плънката: нарязвате на парченца 800 г говеждо месо (или кайма) и смесвате със ситно нарязана малка глава кромид лук, като добавяте и смлян чер пипер и сол – на вкус. Тази смес, с евентуално малко вода за разреждане, запържвате в тиган. Второ,…

• 2

Предлагаме ви класация за вредни храни, които най-често се консумират в България. Ако ги изключите, поне за месец, от менюто си по наша препоръка, ще постигнете видим резултат в кондицията и масата на тялото си. 1. Кренвирши – ужасно вредни. Няма кренвирши от месо. Това е комбинация от най-гнусните животински остатъци (МОМ – млени органи…

• 5