Когато ядем тиква, трябва да знаем, че има специален начин за усвояване на бета каротен, който трябва да се превърне във витамин А. Както казват специалистите, всички плодове и зеленчуци са полезни, когато ги ядем пресни. Колкото повече търпят термична обработка, толкова повече губят от своите полезни вещества, които загиват в процеса на готвене. При…

• 5

Знаем за „свинска“ кайма, „телешка кайма“ и смес между двете… Знаем каква великолепна скара, а и други деликатесни ястия могат да се приготвят от тях! Сега обаче, ще ви представим рецепта за едно друго, невероятно вкусно ястие от 800 г свинска кайма и 300 г – пилешка кайма. Смесвате грижливо двете кайми и добавяте към…

• 0

Лечението с печен чесън има голямо предимство с това, че започва да действа незабавно и трае 24 часа. От цялата история на човечеството, изпълнена с конфликти и противоречия, само за едно нещо е имало и сега има световен консенсус, че чесънът е много полезен. Това единодушие е забележително, защото се отнася за всички цивилизации и…

• 2

Днес ще ви предложим една наистина страхотна рецепта – десерт, но със солена нотка. Не се стряскайте, използването на противоположни вкусове не е новост в кулинарията. Освен това в сладкарството солта помага да се подчертае именно сладката нотка. Пригответе се да изненадата всички с един солен чийзкейк, приготвен с извара. Характерно за десертите от извара…

• 1

Печените чушки са доста любима храна на почти всички българи. Самият аромат на вкусното ястие ни привлича отдалече. Още от малък обичах да усещам тази магнетична миризма. От нея винаги ми се дояждаха вкусните и сочни печени чушки и само като си представях как си ги обелвам мераклийски и си ги хапвам и устата ми…

• 2

Стана ясно кой е витаминът на безсмъртието… Изследвания от цял свят и учени от всякакви рангове векове наред се занимават с един и същи въпрос, а именно с това дали има вещество, което може да ни направи безсмъртни. Дали безсмъртието е възможно на този етап от човешкото развитие, трудно можем да кажем, но пък едно…

• 0

Каймата е един от продуктите, използвани много често за приготвяне на различни ястия. Намира широко приложение в българската кухня. Каймата е смляно месо, като към него могат да се прибавят разнообразни продукти, в зависимост от желанието на потребителя – хляб, галета, зеленчуци, яйца или подправки. Не е задължително каймата да бъде приготвяна само от един…

• 2

Народната медицина и билколечението са тясно свързани. При огромното разнообразие от билки, не е учудващо, че те се прилагат при лечението на почти всички болести. Немалка част от билките имат универсален характер, тъй като положителният им ефект се простира върху почти всички органи и системи на организма. Как ги използваме? Най-често под формата на чайове,…

• 3

Напуканите пети са истинска напаст. Не са приятна гледка и за околните, но и за притежателя. А когато настъпят летните жеги се превръщат в истински кошмар за последния. Защото му се налага в най-големите горещини да носи обувки, за да прикрие грозната гледка. Което причинява сериозен дискомфорт, съгласете се! Точно за това ще ви предложим…

• 0

92-годишният дядо Ральо от странджанското село Кости е известен в целия регион. Той е помогнал на много хора да се справят с проблемите си с черния дроб и да заживеят нормален и пълноценен живот. Историята му наистина е необикновена. Преди години лекарите установили, че черният му дроб е уголемен с 5 сантиметра. Изписали му рецепта…

• 3