Можете да запазите такова тесто в хладилника за няколко дни и няма да се развали, можете също да го замразите.
Можете да готвите всичко от това тесто – беляши, кифлички, блатове, пайове с различни пълнежи, пица.
Тесто с мая:
– Брашно – 5 чаши.
– Мляко – 500 мл.
– Мая (суха ) – 11 гр
– Захар – 2 с. л.
– Слънчогледово масло – 2 с. л.
– Сол – 0,5 ч. л.
Подготовка
1. Сипете 4 чаши брашно и мая в голяма купа.
2. Постепенно изливайте топло мляко и добавете захар.
3. След това сол, слънчогледово масло.
4. Разбъркайте добре. Добавете още една чаша брашно и омесете тестото.
5. Поставете тестото в найлонова торбичка и го сложете в хладилника.
6. След 2 часа можете да готвите.
Успех в печенето!
Статията може да бъде полезна и на друг, затова ще се радваме да я
