Шоколад отдолу, шоколад отгоре и вътре пак шоколад- гръцкият сладкиш, който те кара да забравиш всичко

В някои версии на рецептата, преди да се излее шоколадната глазура върху тортата, продуктът се напоява със захарен сироп с добавка на ароматен ликьор. Възможност за любителите на най-сладките десерти!

Въздушен кайсиев сладкиш с прясно мляко – като нямам кайсии, слагам праскови и пак е божествен: Нежен вкус, пухкава основа и неземен аромат – това е лесният плодов сладкиш , който ви предлагаме …Jun 25 2020vijti.com

съставки

какаов шоколад 200 g

Кафява захар 200 g

Пшенично брашно 120 g

Зехтин 160 ml

Яйце 4 броя

бакпулвер или сода 1 супена лъжица.

орехи 120 g

сол 1 щипка

Тъмен шоколад 100 g

сметана 100 ml

подготовка

Разтопете  шоколадът във водна баня. Добавете натрошени орехи, захар, зехтин. Разбъркайте. Добавете яйцата едно по едно, разбийте сместа до пухкава текстура. Добавете порция пресято брашно с бакпулвер. Разбъркайте внимателно с шпатула

Изсипете масата в намазнена форма. Печете на 180 градуса за 25-30 минути.

За заливката, разтопете тъмния шоколад на водна баня, налейте сметана. Разбърква се за една минута

Извадете тортата от фурната, нарежете на порции и покрийте със заливката.

Сервирайте шоколадова торта с лъжица крем-сладолед . В Гърция поставят на масата купа кисело мляко, за да играят с контраста на вкусовете. Във всеки случай ще бъдете възхитени от структурата и аромата на шоколад и орех! Ще се радваме, ако изпробвате рецептата и я споделите с приятели.

По-сочна от щрудел, по-вкусна от пай – тази домашна шарлотка е идеалният сладкиш с ябълки. Фина, нежна, облачно мека: Ако досега сте били леко скептични към ябълковите сладкиши , този ще ги реабилитира в очите ви! До…Jun 16 2020vijti.com