Само мляко и банан: Най-вкусният домашен десерт за 5 минути!
Необходими продукти:
- 3 банана
- 1 жълтък
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 200 милилитра варено кондензирано мляко
- 600 милилитра прясно краве мляко
- 70 грама царевично нишесте
- 150 грама захар
- 50 милилитра вода
Начин на приготвяне:
В тенджера разбийте жълтъка с кондензираното мляко и екстракта от ванилия. Налейте прясното мляко и смесете. Добавете нишестето и бъркайте до получаване на смес без бучки. Сложете на котлона и гответе до сгъстяване, като през цялото време бъркате енергично. Когато това стане, свалете и сипете в чаши или купички за сервиране.
Обелете бананите и нарежете на кръгчета. Сложете ги в купа и оставете настрана за кратко.
Сипете захарта в тенджера или друг съд и сложете на котлона. Оставете да се карамелизира. Когато това стане, прибавете бананите и разбъркайте. Налейте водата и оставете да се готви за още 4-5 минути. След това свалете и сипете върху крема.
Поставете десерта в хладилник и оставете за 4-5 часа или докато стегне. Щом това стане, извадете и сервирайте.
