Ако ви се хапват по-различни кюфтенца, препоръчваме тези от тиквички
„Ако ви се хапват по-различни кюфтенца, препоръчваме тези от тиквички“
Необходими Продукти
- тиквички – 1 и 1/2 бр.
- яйца – 2 бр.
- сирене – 100 г натрошено
- сол – на вкус
- копър – 3 стръка
- оризово брашно – 100 г
- бакпулвер – 1 ч.л. равна
* мерки и количества
Зеленчукови Кюфтета
Начин на приготвяне
За тези вкусни кюфтета от тиквички измити тиквички се рендосват на едро ренде.
Поръсваме с малко сол и оставяме да си пуснат водата.
В купа се разбиват две яйца с вилица.
Прибавя се отцедени добре тиквички, натрошено сирене, сол и нарязан ситно копър.
Накрая прибавяме бакпулвера и оризово брашно.
С вилица се разбърква на гъста смес.
С лъжица се оформят 6 големи зеленчукови кюфтета върху хартия за печене.
Печем в загрята фурна 180°C около 25 минути или докато хване златист загар.
Изваждаме от фурната и може да сервирате кюфтетата от тиквички на фурна с чеснов сос.
Уникално вкусни са! Добър апетит!
Статията може да бъде полезна и на друг, затова ще се радваме да я
