Имаме супер идея за днешния обяд (или вечеря). Пълнени пилешки бутчета по рецепта на баба – ще ги напълним само с вкусни неща, след това ще навием и ще ги запечем до хрупкава златна коричка, като преди това ще ги намажем със специален сос. Ето необходимите продукти, а по-долу може да видите и подробно видео с рецептата:

Пълнени пилешки бутчета на баба

Продукти:

• 2 пилешки бутчета (задната част)
• сол или суха подправка
• по 1 супена лъжица горчица и сметана
• 2 скилидки чесън
• риган
• смлян пипер
• смлян лют пипер по желание
• 100 г шунка
• 100 г кашкавал
• соев сос

Приготвяне:

Разтворете бутчетата с остър нож, премахвайки кокала, така че да се получи пържола.

Посолете, овкусете месото.

Покрийте го с плънката, след което внимателно навийте на руло.

Прехвърлете бутчетата в тава с хартия за печене, след което намажете със соев сос.

Изпечете в загрята фурна до готовност на месото и хрупкава златисто-кафява коричка.

Да ви е сладко!

Ето и подробно видео с рецептата: