Вече не пържа и пак ни е вкусно! Златна рецепта за Фалшиви пържени филийки на фурна – хем по-вкусни, хем по-здравословни:

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Това е най-простата рецепта за пържени филийки, любимата закуска на всички. Не стига, че е по-здравословна от класическата, но е и много по-бърза и лесна. Просто слагаш филийките във формата и ги заливаш с яйчената смес, след което ги печеш и готово. Бързо но много вкусно. Ето какво ви трябва за тези апетитни Фалшиви пържени филийки:

Фалшиви пържени филийки на фурна

Продукти:

6 яйца
200 мл прясно мляко
30 г ситно нарязан пресен магданоз (може да го пропуснете)
250 г настърган кашкавал или сирене
един цял хляб, нарязан на филийки

Приготвяне:

Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете сол и черен пипер на вкус, добавете прясното мляко и разбийте с бъркалка до гладкост. Пригответе форма с размери 15х22 см или (каквато сте предвидили) за хляб или руло – тясна, дълга и дълбока.

Ако формата е незалепваща, не е необходимо да я мажете с мазнина, а ако не е, я намаслете или постелете с хартия за печене. Изсипете малко от яйчената смес във формата, за да покрие дъното, след което сложете целия хляб вътре. Изсипете цялата смес равномерно върху филийките, така че да попадне и между тях.

Със силиконова четка намажете всяко парче хляб, за да поеме добре сместа. След това поръсете ситно нарязан магданоз (помагайте си с лъжица, за да влезе между всяка филийка), след което поръсете по същия начин настърган кашкавал.