Настъргвам 4 картофа в тавата, покривам с пържолки и мятам във фурната! Правя го през ден, всички го обожават:

Страхотна идея за бърз обяд (или вечеря), която можете да опитате още днес, защото е хем лесно, хем вкусно! Просто поставяте месото, гарнитурата и соса в един съд и печете. Фурната ще се погрижи за всичко останало. Ето рецептата за уникалното Свинско по тарикатски:

Свинско по тарикатски

Продукти:

700 г месо (филе, врат)

Сол, черен пипер

4 по-големи картофа – около 800 гр.

1 чаена лъжичка сол

1-2 глави лук

100 г сирене

1 супена лъжица горчица

2 супени лъжици майонеза

2 супени лъжици кисело мляко

Приготвяне:

Нарежете месото на филийки, начукайте го под фолио и овкусете със сол и черен пипер.

Настържете картофите, отцедете ги от сока.

Пригответе форма за печене, намажете я с олио и наредете картофите.

Овкусете със сол и черен пипер, добавете нарязан лук.

Сега подредете отгоре филийките месо.

В купа смесете настъргания кашкавал, киселото мляко, майонезата и разбъркайте добре.

Разпределете сместа върху месото.

Покрийте тавичката с фолио и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

След това отстранете фолиото и печете още 20 минути.

Поднесете ястието топло.

Пожелаваме ви добър апетит!