От доста време вместо обикновена баница, започнах да правя пурички и много повече ни харесва, защото така си взимаш пуричка и си я хапваш, вместо да режеш от баницата

От доста време вместо обикновена баница, започнах да правя пурички и много повече ни харесва, защото така си взимаш пуричка и си я хапваш, вместо да режеш от баницата. Опитайте и моите пурички, много бързо свършват, наистина!Също така и можете да си правите, колкото бройки искате ,а не целият пакет кори за баницата.

 Пурички – баница със сирене

1пакет – фини кори за баница

4 -яйца

200гр-сирене натрошено/ или половината извара и другата половина сирене/

1/2ч.ч.-кисело мляко

1/2 пакетче -масло разтопено около 1к.ч. /или половин пакетче масло и другото олио/

 ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата + сиренето + половината разтопено масло + киселото мляко, разбърках в купа.

Взимах по една кора, мажех с мазнена

Сгъвах на 2 и  слагах по 2с.л. от плънка в широкият край .

Сгъвах  страничните два края до средата и тогава навивах  широкия да станат пуричките.

Сложих в подмаслена тава .

Като сме готови със всичките кори , заливаме корите с останалата мазнина.

Пече се на 200 градуса.

ИЗТОЧНИК: zi4e57.blogspot.com