Бърза лятна манджа с тиквички
„Перфектната лятна манджа, която е най-вкусна с тиквички, набрани от градината“
Необходими Продукти
- тиквички – 1 бр. средна по големина
- олио – 60 мл
- лук – 1 глава
- чушки – 2 бр. зелени
- домати – 3 бр.
- вода – 0. 5 ч.ч. топла
- чесън – 1 скилидка
- сол
- черен пипер
- магданоз
* мерки и количества
Манджа с Тиквички
Продуктите, които подбрахме за теб
Начин на приготвяне
Почистете тиквичката, нарежете на филийки и посолете на вкус.
Нагрейте олиото и изпържете до бледо златисто тиквичките от двете страни, премахнете ги от тигана.
В същото олио запържете нарязаните на ивици лук и чушки до омекване, добавете обелените и нарязани на кубчета домати и пресована скилидка чесън.
Налейте топлата вода, добавете тиквичките и варите до изпаряването на водата (да остане на мазнинка).
Посолете манджата на вкус и поръсете с черен пипер и нарязан пресен магданоз.
Бързата лятна манджа с тиквички е готова.
Снимка: Мария Симова
Източник:recepti.gotvach.bg
Статията може да бъде полезна и на друг, затова ще се радваме да я
