Вратната пържолка с това сосче става крехка и сочна като младо агнешко! Топ-рецептата за свинско на фурна:

Отлична рецепта за Свинско на фурна , в която ще се влюби цялото семейство. Вратните пържоли , които по принцип са по-мазнички, ще разгърнат вкуса си с това вълшебно сосче и ще станат крехки и още по-сочни.

Комбинацията от месо, горчица и кашкавал определено ще ви изкуши и ще се превърне в любимата рецепта за печено месце .

Когато съседката намаза пържолката със сода, не очаквах, че ще се получи такова нещо. Веднага опитах и аз и резултатът беше очарователенСодата за хляб има редица полезни действия. Не само в готвенето. Тя помага също и за избелване на зъ…Sep 20 2017vijti.com

Крехко и сочно свинско на фурна

Продукти:

3 картофа

1 глава лук

Сол на вкус

1/2 стрък розмарин

3 супени лъжици растително масло

5 парчета врат

1 чаена лъжичка сол

1/2 чаена лъжичка черен пипер

2 супени лъжици френска горчица

3 супени лъжици растително масло

200 г кашкавал

2 супени лъжици майонеза

3 супени лъжици кисело мляко

Приготвяне:

Нарежете картофите и лука на колелца.

Наредете върху тава за печене, овкусете със сол, черен пипер и поръсете с олио.

Овкусете месото с подправки, горчица, розмарин, олио и го оставете да престои 10 минути.

В купа смесете сметаната, киселото мляко, настъргания кашкавал.

Подредете врата върху зеленчуците.

Намажете със сметановата смес.

Покрийте с влажна хартия за печене и фолио. Благодарение на този трик месото ще остане допълнително сочно и вкусно.

Печете 40 минути на 180°C.

Открийте и печете на 180 ° C за още 15 до 20 минути.