Най-нежната торта без блатове и без бисквити – толкова е крехка и сочна, а се прави за 10 минути:
Тази вкусна и лесна торта буквално се топи в устата ви – толкова е нежна. Приготвя се почти от нищо, бързо и просто. Без сложни блатове, кори или бисквитки – всичко е много по-просто. За мен това е добра находка в случай, че се нуждая от вкусен и бърз десерт. Ето как се прави супер вкусната торта на трохи :
Торта на трохи
Продукти:
За основата:
200 гр.
50 гр. захар
За крема:
500 гр. заквасена сметана
2 яйца
2 с.л. картофено нишесте
100 гр. захар
50 гр. масло
За украса:
шоколад и орехи по желание
Приготвяне:
В пресятото брашно (250 грама) настържете на едро ренде 150 грама масло.
Предварително замразете маслото, така ще стане по-бързо и лесно.
Добавете 50 грама захар.
Разтрийте всичко на трохи. Трохите се получават много ронливи и не лепят по ръцете.
В сух и горещ тиган запържете трохите до златисто кафяво. Непременно бъркайте през цялото време.
Разбъркайте всички съставки за крема и поставете на слаб огън. Сварете гъст, гладък и еднороден крем.
Към горещия крем добавете 50 грама масло. Разбъркайте добре, докато маслото се разтвори напълно.
Вземете подходяща форма с пръстен.
На дъното изсипете малко пържени трохи.
Отгоре намажете с крем (може и горещ). Повторете слоевете, докато кремът и трохите свършат. Обикновено получаваме 7-8 слоя.
Поставете готовата торта в хладилник поне за 3 часа.
Тази бърза торта се получава невероятно нежна, сочна и умерено сладка. Можете да добавите натрошени ядки – ще бъде още по-вкусно.
Да ви е сладко!
Източник:зажената
