Зашеметяващи тиквички с кайма на фурна – забравете сармите и пълнените чушки, това е перфектната рецепта:

Зашеметяващи тиквички с кайма на фурна

Продукти:

3-4 тиквички в зависимост от размера

600-700 гр.кайма (най-вкусно става със смес от свинско и пилешко месо)

80 гр.ориз

1 глава лук

0,5 връзка копър

0,5 връзка магданоз

2 скилидки чесън

1/2 ч.л. червен пипер

сол и черен пипер по ваш вкус

100-150 г кашкавал (може и моцарела)

За соса:

300 гр. заквасена сметана

1 ч.л.кетчуп

100-150 мл вода

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Първо сварете ориза до готовност.

След като оризът изстине, го сложете в дълбока купа.

Към него добавете каймата, ситно нарязания лук, нарязаните зелении, пресования чесън.

Добавете червения пипер, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Вземете тиквичките, изплакнете ги и отрежете краищата. Нарежете не на дебели кръгчета.

Сложете малко кайма върху кръгче тиквичка и ги сложете изправени в тавичка.

Запълнете по този начин цялата тавичка, като редувате кайма и тиквички, така че да се получи форма на акордеон.

За соса просто смесете всички съставки, добавете сол, черен пипер и разбъркайте.

Залейте тиквичките с приготвения сос.

Настържете кашкавала и поръсете отгоре.

Включете фурната на 180 ° и когато загрее, поставете ястието за около час и половина.

Можете да покриете ястието с фолио, а в края на готвенето да го отстраните, така че да хване розова коричка

Да ви е сладко!

3 тиквички, 3 яйца, малко кашкавал и сиренце – става царско ястие! Дори децата, които не обичат тиквички питат за още! Тази лесна рецепта е вкусна вечеря с малко въглехидрати, която се приготвя само за 30 минути! Съст…May 22 2020vijti.com

ЗАЖЕНАТА